专利食品有哪些

专利食品指的是那些拥有专利权的食品产品，这些产品通常包含了创新的技术、工艺或者配方。以下是一些具有专利权的食品示例：

豆浆专用豆- 东北大学研制，蛋白质含量高。

烧鸡- 南京农业大学食品科学技术学院联合研制，采用内源酶成熟调控技术。

花果冻- 云南农业大学出品，零脂肪零蛋白质，具有花香。

速冻食品- 如三全食品有限公司和郑州思念食品有限公司申请的速冻三文鱼蛋饺、全自动包饺子机等。

功能性食品- 如东方倍力研究开发的双菇口服液、紫金灵脂®紫苜蓿茶蔬粉等。

专利月饼- 如富锌黑松露月饼及其制作方法。

专利饼干- 如菊花北风草饼干。

专利食品设备- 如搅拌效率高的发酵食品用搅拌装置、食品加工用花生仁去皮设备等。

专利食品包装- 如月饼盒的外观设计专利。

专利保鲜技术- 如鲜切薯类的护色保鲜方法。

专利检验技术- 如快速检验细菌的试剂盒及其检测方法。

专利口味增强剂- 如β-木糖苷酶及其编码基因与应用。

专利营养补充品- 如钙镁锌维生素C、乳酸菌蛋白等。

专利运动食品- 如棒状运动食品、氨基酸营养强化剂等。

专利健康食品- 如具有美容作用的阿胶组合食品、具有改善睡眠作用的颗粒剂等。

这些专利食品涵盖了从原料选择到产品加工，再到包装设计的多个方面，体现了食品工业中的创新与技术进步。