喝汤下奶有科学依据吗 ？喝汤真的能催乳吗？

对于许多准妈妈、新晋妈妈而言，母乳无疑是喂养孩子最好的方式。母乳不但营养丰富，而且易消化。此外，婴儿在吸吮乳汁的过程中，还能锻炼口腔、脸部肌肉以及心肺功能。但并不是所有的妈妈都会有充足的奶水，因此如何催乳就成了新手妈妈们热议的话题。

在中华饮食里，各种各样的汤是一个特色。很多汤不仅味道鲜美，还被认为是“进补佳品”。很多妈妈都会选择大量使用各种汤汤水水，然只要和了乳白色的汤就能增加奶量。很多哺乳期的妈妈们和了无数的汤却是赔了夫人又折兵，没看到催乳效果身材倒是走形了。

喝汤并不能催乳

很多妈妈在哺乳期，都被家里人逼着一碗又一碗的喝汤，理由就是喝汤能够催乳。有很多人，尤其是中老年人认为，汤是营养的精华，食材里的营养成分经过炖煮都“溶”进了汤里，所以喝汤是最有营养的。

然而事实上，这些浓稠的、奶白色的汤并没有太多的营养，甚至无法成为健康的食品。哺乳妈妈最常喝的汤是鸡汤、猪骨汤、牛骨汤、猪蹄汤等等。而这些汤之所以会呈现乳白色，是因为脂肪和蛋白质发生了乳化作用。

通常情况下，这种乳白色的汤里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，其他营养成分极少，且因为含大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤，极易导致食用者体形发胖。

此外尽管月子汤可能会提高母乳的质量，却未必会增减母乳的产量。更何况母乳的产量还受到情绪、睡眠质量等多种因素的影响。

现在很多妈妈在孕期就营养过剩，完全没必要再喝各种各样的月子汤。相反，很多乳腺炎和乳汁淤积都是这些油腻的汤水引起的。靠月子汤来催奶不靠谱，调养身体也要适量，以免因乳房过度充盈、淤积而产生不适，甚至发生急性乳腺炎。过分的急于催奶，过早地食用鲫鱼汤、猪蹄汤等高蛋白、高脂肪的食物，会使初乳过度浓稠，引发排乳不畅。

那么该如何正确催奶呢？

亲喂是最好的催乳方式

宝宝吮吸乳头是催奶的最佳方法。吮吸的过程能够促进妈妈分泌催乳素，而催乳素又能促进乳汁的合成和分泌。所以，只要宝宝想吃，就应该喂奶。

注意事项：喂奶次数越多，妈妈的产奶量就会越多；喂奶无需遵循严格的时间表，特别是开始产奶的前几周，只要宝宝饿了想吃奶，就可以喂奶；当一侧乳房排空后，用另一侧喂奶。

女人都是水做的

乳汁中接近90%都是水分，所以摄入充足的水分有利于合成、分泌奶水。

推荐饮水量：中国营养学会2014年发布的中国居民膳食营养素参考摄入量推荐，普通成年女性，除正常饮食摄入外，每天最少饮水1500毫升(约7～8杯)，对于哺乳期的新妈妈，则需要在1500 毫升的基础上，再额外多喝600毫升。也就是说，除日常膳食外，还应每天单独饮水2100毫升(约10～11杯)。如果天气较干燥、或者出汗较多，还要再增加饮水量。

各种所谓的催奶汤也是这个道理。新妈妈们喝了各种所谓催奶的肉汤后，感觉乳房发胀，其实是因为肉汤中有大量水分。但一定要注意，喝汤要清淡、少油、少盐。推荐在等汤冷却后，用勺子撇去上面的一层白色脂肪，加热后再喝，在补充水分的同时，也不会摄入太多脂肪。

注意事项：新妈妈照顾宝宝时，容易因忙碌而不注意喝水，所以最好将水放在经常哺乳的地方，以便随时补充。另外还可以多吃富含水分的水果和蔬菜。

补充优质蛋白质

妈妈们可以多吃些鱼虾、畜禽瘦肉、蛋、奶，这些食物能提供大量优质蛋白。 母乳中的蛋白质含量较高，而这些蛋白质大部分都需要从食物中摄取。保证摄入充足的优质蛋白对提高奶水的质和量都非常重要。

推荐蛋白质摄入量：中国营养学会妇幼分会的推荐是：每天鱼、禽、蛋和肉类（含动物内脏）总量200～300g，大概就是鱼、禽、蛋和瘦肉每类各一两左右；奶类的推荐摄入量是每天 300～550 mL，优选低脂或脱脂奶。

充分休息、放松

母乳喂养一方面乳房需要更多来自宝宝的刺激；另一方面，妈妈也应该调整自己的身心状态，让大脑更愉悦从容地对待哺乳这件事。妈妈们放松的时候，控制内脏活动的副交感神经相对兴奋，可以促进乳汁分泌。年轻的新妈妈刚开始哺乳时，都会有些紧张焦虑，掌握不住技巧也是正常的。家人要对其多一份理解，尽量创造轻松舒适的喂哺环境，不可滥加责怪，以免加重新妈妈们的心理负担，影响乳汁分泌。

另外，充足的睡眠和休息有利于激素平衡，而激素平衡有利于奶水的合成和分泌。新妈妈们应尽力做到规律睡眠，而不是熬夜后第二天又闷头猛睡。

总之，妈妈在催奶的过程中不要依靠大鱼大肉更不要偏听偏信，采用科学的催乳方式，对自己保持信心才是最重要的。