用电烤箱可以做什么

电烤箱是一种非常实用的厨房电器，可以用来制作各种美食。以下是一些常见的电烤箱用途：

烘焙

烤蛋糕、面包、饼干、曲奇、泡芙等甜点。

制作披萨、蛋挞、马卡龙、巧克力等。

烤制肉类

烤鸡、烤鸭、烤牛肉、烤猪肉、烤排骨、烤羊排等。

烤鱼、烤虾、烤鱿鱼丝等海鲜。

烤制蔬菜

烤土豆、烤玉米、烤茄子、烤胡萝卜等。

发酵

用最低温度档放一小杯水在烤箱中，可以当作醒发箱用，适合做面包、比萨或馒头、包子等。

蒸

在烤箱里放一个水盘，将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物。

煮

将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤，可达到长时间炖煮效果。

煎

拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可。

炒

先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可。

回锅加热

隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。

其他用途

烘干物品，如潮湿的鞋子或手套。

制作一些DIY手工艺品，如烤制黏土模型等。

电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节，根据烘烤食品的不同需要，可以精确控制温度和时间，从而制作出各种美味可口的食品。

建议

选择合适的烤箱：根据个人需求和厨房空间选择合适容量和功能的电烤箱。

预热：很多食物在烤制前需要预热，以确保均匀受热。

温度控制：不同食物需要不同的温度，注意调节温度以获得最佳口感。

清洁与维护：定期清洁烤箱，保持其良好的工作状态。