烤箱要用什么碗

烤箱可以使用以下几种材质的碗：

玻璃碗 ：玻璃碗的主要成分是二氧化硅（SiO₂），耐高温且化学性质稳定，因此可以放入烤箱使用。

陶瓷碗：

陶瓷碗经过高温烤制，能够耐高温，烤箱的温度通常不会超过陶瓷的受热温度，因此可以安全使用。需要注意的是，经过釉层处理的碗不宜放入烤箱加热，以免出现崩瓷现象。

不锈钢碗：

不锈钢器皿耐高温，一般能够承受800℃的高温，且不容易摔坏，因此也可以放在烤箱内使用。不过，不锈钢器皿的导热性很强，加热后需要戴专业隔热手套取出，以避免烫伤。

耐热玻璃碗：

耐热玻璃含有耐热性强的硼酸、硅酸成分，能够承受冷热聚变温差变化，耐热最高温度达1200℃，因此也可以放入烤箱使用。

建议

选择耐高温的玻璃碗或陶瓷碗时，确保其标注有“烤箱适用”或类似字样。

使用不锈钢碗时，确保其完全由不锈钢材质制成，避免使用带有塑料手柄等附件的碗。

加热前预热烤箱，以减少因温差过大导致碗具破裂的风险。