榨汁用什么柠檬

新奇士柠檬

特点：皮薄柔软，籽少，果汁超多，有类似橙子的芳香，味道浓郁。

适用：榨汁、沙拉、饮品。

广东香水柠檬

特点：果皮香气浓郁，适合手打柠檬，料理。

适用：手打柠檬汁、料理。

南非锁扣柠檬（科莱蒙黄柠檬）

特点：果皮柔软，不苦，无籽，复合花香，中空，果汁多，颜色偏黄，酸度适中，回味甘甜。

适用：耐泡，适合榨汁、调酒和甜品。

安岳黄柠檬

特点：个头大，籽多，果皮厚，气味浓郁，酸味十足。

适用：榨汁、海鲜和肉类料理。

意大利甜柠檬

特点：果皮有很多凸起，果汁多。

适用：榨汁。

建议

如果追求高果汁含量和浓郁风味，新奇士柠檬和南非锁扣柠檬是理想选择。

如果喜欢香气浓郁且适合手打，广东香水柠檬是一个好选择。

如果需要耐泡且希望酸度适中，南非锁扣柠檬和意大利甜柠檬都很适合。

如果注重果皮的香气和适合料理，广东香水柠檬和安岳黄柠檬是不错的选择。

根据你的具体需求和口味偏好，可以选择一种或多种柠檬品种进行榨汁。