和面用什么机器

和面可以使用以下几种机器：

苏泊尔 （SUPOR） 厨师机家用和面机：

这款和面机具有3.5L低噪全自动揉面机、多功能搅面机、一键发酵醒面等功能，非常适合家庭使用，操作简便，节省力气。

小熊 （Bear） 和面机家用：

小熊品牌的和面机以性价比著称，具有全自动多功能智能和面搅面机、面包面粉发酵醒面等功能，适合各类面食制作，声音较小，物流快捷。

长帝 （changdi） 家用多功能和面机厨师机：

这款和面机容量为6.2L，具有顶部大屏触控、直流轻音揉面机、面条机、自动发酵等功能，适合制作吐司等面食，声音不大，物流快，客服回答问题快捷热情。

德玛仕 （DEMASHI） 多功能和面机：

这款和面机容量为5L，具有时尚机身、轻便美观、多用途等特点，可以绞肉、灌肠、做曲奇、压面条等，七档调速，适合不同食物加工需求。

海氏 （Hauswirt） 多功能和面机：

这款和面机具有LCD显示屏，能够准设置定时，防止揉面打发过度，整机1200W功率，强劲不卡壳，出膜时间短，适合快速制作面制品。

真空和面机：

适用于各种面制品的加工，特别是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，提高面的筋性、咬劲和拉力，适合高品质面制品的生产。

自动揉面机：

运转平稳，噪音小、揉制力大，适用于面食加工、糕点、面包食品行业，能够自动输送、揉、压、折叠面团，减少人工操作，提高生产效率。

根据以上推荐，您可以根据自己的需求和预算选择合适的和面机。例如，对于家庭用户来说，小熊和苏泊尔的和面机都是不错的选择，功能全面且性价比高。如果需要更专业的生产环境，可以考虑使用真空和面机。