新西兰的牛叫什么

新西兰的牛品种包括：

安格斯牛：

新西兰肉牛的主要品种，毛黑色，无角，肌肉发达，胴体质量高，适合集约化经营。

奶牛：

新西兰的奶牛品种多样，其中黑白花奶牛（中国荷斯坦奶牛）是从1980年引入的，具有强适应性和广泛分布。

和牛：

新西兰和牛品质优良，肉大理石花纹明显，肉质鲜嫩，营养丰富，是世界上最贵的牛肉之一。

Shorthorns：

1814年由Samuel Marsden引入新西兰的奶牛品种，易于繁育，经济性好，曾是新西兰最常见的奶牛。

赫里福德牛：

起源于英国，在新西兰也有分布，以觅食能力和适应能力著称，肉质鲜美，产量高。

娟姗牛：

原产于英吉利海峡的娟姗岛，2004年从新西兰引进，体形小，乳房发育良好，乳脂率和蛋白质含量高。

这些品种在新西兰的畜牧业中扮演着重要角色，为新西兰的牛肉和乳制品产业做出了显著贡献