什么叫做预包装食品

预包装食品是指 经预先定量包装好或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品。预包装食品有以下几个特征：

预先定量包装：

食品在包装前已经确定了重量或体积，不是现场制售的定量包装。

制作在包装材料和容器中：

食品不仅预先定量，而且包装在特定的包装材料和容器中。

统一的质量或体积标识：

预包装食品在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识，方便消费者识别和选择。

预包装食品不是食品的种类，而是为了与裸装食品加以区别。预包装食品包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

总结：

预包装食品是指经过预先定量包装或制作在包装材料和容器中，并且具有统一的质量或体积标识，直接向消费者提供的食品。这种包装形式有助于保护食品、方便储存和运输，并且便于消费者识别和选择。