餐馆打工做什么

在餐馆打工，可以从事以下工作：

传菜生 ：负责将菜品从厨房传至顾客桌上，确保食物及时准确送达。

服务员

接待客人并提供餐食服务，包括点餐、推荐菜品、送餐、结账等。

保持餐厅的卫生和整洁，如清理餐桌、餐椅，清洗餐具、厨具等。

在客人有投诉或问题时，及时解决或向经理反馈。

服务生

除了服务客人，还需要承担一些其他任务，如洗碗、配菜、洗菜、跑堂、收银、清洁等。

洗碗：

负责清洗餐具、厨具等，确保餐厅的卫生。

配菜：

协助厨师准备菜品，进行简单的切配工作。

洗菜：

负责清洗蔬菜，确保食材的卫生。

跑堂：

在餐厅内来回穿梭，为客人提供及时的服务，如添水、倒饮料等。

收银：

负责准确计算账单并收取款项，确保收银过程的准确性和安全性。

清洁：

保持餐厅的整洁，包括桌面、地面、餐具等的清洁。

迎宾：

欢迎顾客入座，提供菜单并解答顾客对菜品的疑问。

报菜：

将顾客的点餐需求传递给后厨。

刷盘洗碗：

清洗使用过的餐具，确保餐具的卫生。

拣菜：

挑选食材，确保食材的新鲜和卫生。

切菜：

进行简单的蔬菜或肉类切割工作。

简单的配菜：

协助厨师进行简单的菜品搭配。

帮助客人：

满足客人的一些简单要求，提供额外的帮助。