店先查什么在查什么
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发布时间:2025-01-10 23:46:30
开店检查通常涉及以下几个方面:
消防检查
检查是否有消防合格证。
检查消防器材,如灭火器、烟感、安全出口指示灯、应急灯等是否齐全且有效。
检查消防通道是否畅通,有无堵塞和乱摆卖现象。
营业执照和证照检查
核对营业执照是否有效,是否按执照所规定的营业范围合法经营。
检查是否办理食品安全卫生许可证,特别是如果店铺涉及食品销售。
商品陈列和卫生检查
检查商品陈列是否规范整齐,POP是否到位。
检查门店的卫生状况,包括厕所清洁度、货架卫生、地面干净无杂物等。
服务质量检查
检查员工的服务态度是否热情周到,能否及时解答顾客疑问和解决问题。
检查服务流程和标准是否得到有效执行。
销售和库存检查
查销售数据,包括畅销商品、滞销商品和新品的销售情况。
查库存情况,了解货架情况和商品缺货情况,避免退货问题。
促销活动检查
观察促销活动的过程,如堆头摆放是否合理,单品贡献等。
了解近期开展的终端活动和促销活动的执行情况及效果。
顾客反馈和机会检查
询问消费者对产品的看法及使用情况,尤其是新品。
寻找卖场增加销售的机会,与卖场主管积极沟通。
其他管理检查
检查员工健康证和食品安全管理制度。
了解卖场对公司是否重视,导购人员与卖场客情是否融洽。
通过这些检查,可以确保店铺在各个方面都符合相关规定和标准,提升顾客体验和店铺的经营效率。