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巧煮绿豆开花不脱皮,每天喝一碗,防秋燥

100次浏览     发布时间:2024-12-24 08:51:45    

立秋之后,人的身体随着季节的变换也会产生微妙的变化,所以秋季养生最为重要,防秋燥,通过食疗养生,让你在秋季收获健康的生活。

百合百合味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功效,而薏米则有健脾渗湿,止泻排脓的作用,绿豆可清热解毒,降火消暑,这道用百合,薏米和绿豆煮成的汤水,尤其适合燥热的季节食用,大家试试吧!

煮绿豆一不小心就会脱皮,汤水也会变得浑浊,还影响口感。要做到粒粒分明,开花不脱皮只要一招小窍门,想知道的请往下看详细步骤;

需要的食材;绿豆100克 百合200克 薏米100克 蜂蜜适量

薏米和绿豆淘洗干净,百合剥开后洗净泡入清水里

先把薏米入锅,盖上大火烧开后转小火煮至熟

之后把绿豆加入转大火烧开

烧开后加入少许清水再一次烧开后再加入清水一共重复3次后盖上转小火烧约10分钟左右

尝试一下绿豆已经是熟了之后转大火加入百合,烧制百合熟熄火

等稍凉加入蜂蜜调味即可享用

温馨提示;

1.薏米,绿豆,百合要分开入锅,不加蜂蜜可以加入白糖或者冰糖。

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