今年春茶节，文新领来了“文小新”

【大河财立方 记者 陈薇 文图】满园春芽吐新绿，又是春茶飘香时。4月4日，第十四届文新春茶节活动在河南省郑州市正弘城广场举行。

与往年相比，文新今年将春茶节从传统酒店搬到了年轻人活跃的商圈；从产品陈列来看，除了现炒现卖的信阳毛尖外，文小新奶茶店、毛尖冰激凌、原叶茶饮料、茶味啤酒被铺到了C位。“触网”多年的信阳文新茶叶公司创始人、董事长刘文新，这次拥抱年轻人的步子要更大一点了。

今年春茶节奶茶、茶饮料占了C位

“还有毛尖冰激凌？必须尝一尝。”4月4日，在正弘城和妻儿逛街的刘先生，从文小新正弘城快闪店买了4只毛尖冰激凌。浓郁的抹茶绿色冰激凌与现场绿色的地贴、快闪店相得益彰，不仅让消费者味蕾得到了满足，也激起了大家打卡拍照的欲望。

今年已经是文新春茶节的第14年了，这次活动从传统酒店走出来，搬到了郑州市正弘城广场。现场消费者不仅能看到新鲜采摘下来的信阳毛尖的肥壮芽叶，还能围观师傅手工现场炒茶。在产品的陈列区，既有高端的中原一号茶，也有明前手工春茶、生活好茶等价格亲民的产品；今年新品信阳毛尖、信阳红茶等原叶茶瓶装饮料，毛尖、茉莉毛尖、红茶等多个口味的中式精酿茶啤也被铺在了C位。

之前在信阳文新茶庄吸引不少游客拍照的奶茶品牌文小新，也在正弘城广场开了一间快闪店，消费者在这里可以品尝到招牌非遗毛尖鲜奶茶、茉莉毛尖鲜奶茶以及毛尖冰激凌等新产品。

刘文新在活动现场在推介今年春茶节时，将相当篇幅留给了这些新产品，并且为文小新品牌的发布预留了独立的环节。

这次的快闪店只是文小新走出文新茶庄的开始，文小新未来不仅要入驻正弘城，还将在郑州开出400平方米的旗舰店，大规模进军现制茶饮赛道。刘文新在清明节假期前，也已经开始在直播间带货瓶装茶饮饮料。

文新品牌要进一步拥抱年轻人

“拉长产业链、丰富产业线，让文新品牌进一步拥抱年轻人。”在谈及今年春茶节一系列变化时，刘文新告诉大河财立方记者。

其实文新拥抱年轻人的策略，要比今年春茶节开始得更早。2020年刘文新就入局了短视频、直播卖茶赛道，他对年轻消费者的需求、销售渠道变化的嗅觉其实非常敏锐。

在他看来，年轻消费者并不是对茶不感兴趣，相反他们对茶饮的需求正快速崛起。数据显示，18至25岁茶叶消费者占比已超过20%。只是年轻人喝茶的方式更倾向于便捷、时尚的即饮茶和现制茶饮，购买主渠道也转向购物中心、便利店以及电商。

此前，信阳市政府提出 “三茶统筹” 战略，鼓励茶企开发茶衍生品和新式茶饮。围绕这些需求的变化，文新进行了一系列产品、渠道调整。

去年热销的毛尖啤酒，让文新看到了茶叶跨界融合的市场机遇，也给今年推出茶饮料以及文小新奶茶品牌更多的信心。文新希望通过瓶装茶饮料、奶茶等新品类，既保留茶香又融入流行元素，将信阳毛尖的核心价值转化为符合年轻人口味的产品，吸引年轻消费者驻足。文小新的产品线主要覆盖商超、便利店等渠道，与文新主品牌形成互补，拓展增量市场。

茶供应链优势将是文新新产品突围的机会

不过，在快消品中瓶装茶饮以及现制奶茶也是相当拥挤的赛道。

此次文新推出的瓶装饮料属于无糖茶类别，随着人们减糖健康饮食的需求增加，2024年该品类市场规模突破150亿元，同比增速超 20%。

在这一品类中，东方树叶与三得利合计占据市场份额75%，其新品牌如果子熟了、茶小开等也以差异化口味快速崛起。为了抢占市场份额，该品类头部品牌500ml规格产品，价格已经从5至6元下探至3至4元，价格内卷也在压缩品牌利润空间。

在活动现场，文新上述产品定价为5元，想让消费者在尝鲜之后持续复购，则需要依托文新茶叶供应链端优势，给予消费者更多的价值。

现制奶茶方面，2024年该品类市场规模也超3500亿元，同比仅增长约6%，增速较此前三年年均 15%的增速显著放缓。头部品牌基本开始聚焦下沉市场扩张，这也让喜茶、奈雪等品牌向下调整价格，喜茶将轻乳茶价格从此前20元以上，调整到15元甚至更低，奈雪轻松茶系列价格也定在9元到15元。

不过，消费者关注奶茶原料的品质，对主打好茶、好奶的文小新来说应当是突破的机会。阿嬷手作推出 “凤凰单丛奶茶”，通过非遗工艺展示和茶园溯源增强溢价，定价28元，对同样有非遗加持的文小新来说，定价在19元招牌非遗毛尖鲜奶茶还是有市场机会的。

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