食品生产要办哪些手续

食品生产需要办理的手续主要包括以下几个方面：

办理工商营业执照

需要携带身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称，并办理营业执照。

办理食品生产许可证

向当地市场监督管理局申请，需提供厂房、设备、环境等相关证明材料。如果是小作坊，需要办理小作坊证；如果是食品厂，需要食品生产许可证；如果是散装零售批发，需要食品流通许可证。

办理健康证

按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。

办理食品流通许可证

如果涉及散装零售和批发业务，则需要申请食品流通许可证。

办理税务登记证

向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记，颁发登记凭证。

办理组织机构代码证

由全国组织机构代码管理中心（国家质检总局下设单位）负责办理。

办理消防安全证书

需要通过消防检测并验收合格，由主管环保局签署“赞同开业”并加盖公章。

办理其他必要的许可和证书

根据实际需要，可能还需要办理其他相关的许可和证书，如环保许可证等。

建议

在办理食品生产相关手续时，建议提前咨询当地市场监督管理局或相关部门，了解具体的申请流程和所需材料，以确保顺利办理。

由于食品生产涉及多个证件和许可，建议合理安排时间，逐步完成各项手续，确保企业合法合规运营。